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Brasil
Tcheblis
Rafael Moura · 2024-25
280
A inspiração por trás de 'Tcheblis' é apresentar uma expressão única de Chardonnay, focada em proporcionar satisfação em cada degustação. 'Tcheblis' o vinho para se guardar na memória.
Melão, calda de abacaxi e pêssego.
Harmonização
Frutos do mar e risotos: Risoto de Camarão, Rigatoni aos Camarões e Pirarucu Grelhado. Com massa cremosa, o Tortéi ao Molho de Nata.
Ficha técnica
- Produtor
- Rafael Moura
- País
- Brasil
- Região
- Campanha Gaúcha, Serra do Sudeste e Serra Gaúcha
- Safra
- 2024-25
- Uva
- 100% Chardonnay
- Teor alcoólico
- 14%
- Envelhecimento
- Parcela da Campanha 18 meses em carvalho francês e americano; as da Serra do Sudeste e da Serra Gaúcha 6 meses em ovos de concreto e em inox. Mais 6 meses em garrafa