Itália
Olmaia
Col d'Orcia · 2018
890
Cabernet Sauvignon de prestígio de Montalcino, da Col d'Orcia, envelhecido por 24 meses em barricas de carvalho francês e americano. Cor rubi profunda, bouquet de frutas vermelhas e baunilha, taninos equilibrados e final longo e persistente: delicado e vigoroso ao mesmo tempo.
Frutos vermelhos, baunilha e especiarias.
Harmonização
Entrecot Premium e Prime Rib Gran Reserva. Na sobremesa, o Petit Gâteau de chocolate nobre.
Ficha técnica
- Produtor
- Col d'Orcia
- País
- Itália
- Região
- Montalcino, Toscana
- Safra
- 2018
- Uva
- Cabernet Sauvignon
- Classificação
- IGT Toscana
- Teor alcoólico
- 14,5%
- Envelhecimento
- 24 meses em barricas de carvalho francês de tosta média (95%) e de carvalho americano (5%)