África do Sul
Le Riche Richesse Blend
Le Riche · 2022
490
Blend de Stellenbosch que reúne Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Cabernet Franc, Petit Verdot e Merlot. Cerejas doces e violetas no nariz; na boca, frutos vermelhos e um toque de cedro, com taninos calcários e final delicado. Um vinho versátil, feito à mão pela Le Riche.
Cerejas doces, framboesas frescas, amoras e violetas.
Harmonização
Corte bordalês de taninos finos, para as carnes da brasa: Entrecot Premium, Picanha e Prime Rib Gran Reserva. Também acompanha bem o Risoto de Filé Mignon.
Ficha técnica
- Produtor
- Le Riche
- País
- África do Sul
- Região
- Stellenbosch
- Safra
- 2022
- Uva
- 57% Cabernet Sauvignon, 19% Cinsaut, 9% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot, 7% Merlot
- Teor alcoólico
- 14%
- Envelhecimento
- 12 meses em barricas usadas de carvalho de 225 L, seguidos de mais 8 meses em barricas de 225 L, fudres de carvalho de 5.000 L e tanques de concreto