Portugal
Julian Reynolds Reserva
Reynolds Wine Growers · 2020
349
Tinto do Alentejo da Reynolds Wine Growers, com colheita noturna e fermentação separada por variedade. Blend de Alicante Bouschet, Trincadeira e Syrah envelhecido em carvalho francês, de paladar estruturado e fresco e taninos elegantes.
Frutos vermelhos silvestres frescos, violeta e cacau.
Harmonização
Picanha e Entrecot Premium. Com peixe grelhado, o Pirarucu Grelhado.
Ficha técnica
- Produtor
- Reynolds Wine Growers
- País
- Portugal
- Região
- Alentejo
- Safra
- 2020
- Uva
- 60% Alicante Bouschet, 20% Trincadeira, 20% Syrah
- Teor alcoólico
- 13%
- Envelhecimento
- 12 meses em carvalho francês e 18 meses em garrafa