Itália
Del Comune di La Morra Barolo
Ciabot Berton (Oberto Marco) · 2020
850
Expressão clássica da Nebbiolo, da Azienda Agricola Oberto Marco (Ciabot Berton), em La Morra, no Piemonte. Envelhecido em tonéis de carvalho da Eslavônia, tem bouquet de rosa selvagem e violeta e paladar de ameixa, morango e especiarias, equilibrando potência e elegância.
Rosa selvagem, violeta, ameixa, morango, figo vermelho, especiarias e alcaçuz.
Harmonização
Carne vermelha assada: Prime Rib Gran Reserva e Costela Prensada. Também com o Risoto de Parmesão com medalhão de filé mignon.
Ficha técnica
- Produtor
- Ciabot Berton (Oberto Marco)
- País
- Itália
- Região
- La Morra, Barolo, Piemonte
- Safra
- 2020
- Uva
- Nebbiolo
- Classificação
- DOCG
- Teor alcoólico
- 14,5%
- Envelhecimento
- Barricas de carvalho da Eslavônia (Croácia)