Brasil
Dádivas Brut Blanc de Blanc
Lídio Carraro · NV
199
Um clássico da Lidio Carraro, presente nos pódios de grandes competições nacionais. Refinado, delicado e refrescante, com notas de pão tostado.
Maçã verde, abacaxi, melão, pera, flores brancas e notas amanteigadas.
Harmonização
Frutos do mar e risotos: Risoto de Camarão, Rigatoni aos Camarões e Bruschetta de Salmão.
Ficha técnica
- Produtor
- Lídio Carraro
- País
- Brasil
- Região
- Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste
- Safra
- NV
- Uva
- 100% Chardonnay
- Teor alcoólico
- 12%
- Envelhecimento
- Método tradicional, com segunda fermentação na garrafa; corte das três últimas safras