Itália

Barbera d’Alba Fisetta

Ciabòt Berton (Marco Oberto)

Barbera de La Morra, no coração do Barolo, da família Oberto. O nome “Fisetta” significa “fogos de artifício” em piemontês, uma homenagem ao antigo dono da casinha da propriedade, que a incendiou tentando fabricar fogos. Médio corpo, suculento e de acidez viva, ideal com massas ao molho de tomate, risotos e queijos de meia cura.

“

Cereja, ameixa preta, framboesa, groselha e um toque de violeta.