Brasil
Bah Tannat x Touriga
Bebber · 2022
187
Tannat da Serra Gaúcha (93%) com um toque de Touriga Nacional da Serra do Sudeste (7%), de vinhedos a 750 e 900 metros de altitude. Rubi intenso, de bom corpo, taninos macios e boa persistência.
Frutas vermelhas e negras frescas e maduras, com notas delicadas de ervas, especiarias, pimenta e um leve tostado.
Harmonização
Carnes da brasa: Picanha, Entrecot Premium e Prime Rib Gran Reserva. Na entrada, a Polenta Recheada com gorgonzola.
Ficha técnica
- Produtor
- Bebber
- País
- Brasil
- Região
- Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
- Safra
- 2022
- Uva
- 93% Tannat, 7% Touriga Nacional
- Teor alcoólico
- 13,7%
- Envelhecimento
- 12 meses em barricas de carvalho francês e americano