Argentina
Achaval Ferrer Melipal Blend
Achaval Ferrer · 2020
170
Nascido em Agrelo, Mendoza, é uma homenagem à constelação do Cruzeiro do Sul. Blend de Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc envelhecido em carvalho francês, de cor violeta profunda e aromas intensos de framboesa, chocolate e baunilha. Encorpado, com final longo e notas de caramelo e coco.
Framboesa, especiarias, chocolate e baunilha.
Harmonização
Carnes grelhadas: Picanha, Prime Rib Gran Reserva e Entrecot Premium. Com os queijos da Polenta Recheada e, no fim, com o Petit Gâteau.
Ficha técnica
- Produtor
- Achaval Ferrer
- País
- Argentina
- Região
- Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
- Safra
- 2020
- Uva
- 40% Malbec, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
- Teor alcoólico
- 14,5%
- Envelhecimento
- 12 meses em barricas de carvalho francês de terceiro uso